5 variantes du Negroni que vous devez essayer en 2023

Si vous aimez le Negroni, 2023 sera un délice pour vous ! Le Negroni est un classique apprécié depuis des décennies, et les mixologues ont développé des variations incroyablement inventives au fil du temps. Les cinq variantes du Negroni suivantes sont celles que vous devriez essayer en 2023 :

Le White Negroni est une version avec des doses égales de Cocchi Americano, de Suze, un apéritif français produit à partir de racine de gentiane, et de gin (un vin apéritif italien). Résultat : un cocktail légèrement amer et herbacé, idéal pour ceux qui aiment les cocktails assez secs. 

Le Negroni Sbagliato : Un barman de Milan a fait une erreur qui a conduit à la création de cette délicieuse variante. Il a involontairement utilisé du prosecco à la place du gin pour faire un Negroni délicieux et pétillant, idéal pour l'apéritif. Et ne pas oublier la célèbre citation "un Negroni, avec du Prosecco dedans - Oh magnifique!"

Le Mezcal Negroni : Essayez de remplacer le gin par du mezcal pour une variation riche et fumée. Les saveurs amères du Campari et du vermouth doux se marient incroyablement bien avec les saveurs riches et terreuses du mezcal.

Le Negroni épicé : ajoutez des épices d'hiver à votre Negroni pour lui donner une saveur chaleureuse et invitante. Envisagez d'infuser le gin avec de la cannelle, des clous de girofle et du zeste d'orange ou de terminer le cocktail avec une touche de sirop épicé.

Le Boulevardier peut être fait en remplaçant le gin par du bourbon. Ce type a une saveur douce et soyeuse qui est idéale pour boire lors d'une froide soirée d'hiver. Erskine Gwynne, membre de la famille Vanderbilt et créateur du magazine Boulevardier à Paris, a eu l'idée du Boulevardier dans les années 1920.

Quelle que soit la version du Negroni que vous choisissez, aucun doute que vous aimerez ces variantes.Prêt à jouer au mixologue ?

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