Eine festliche Variante des klassischen Negroni: Weihnachts-Negroni-Rezept

Die Weihnachtszeit weckt den Wunsch nach Wärme, Geborgenheit und einem Hauch von Außergewöhnlichem in unserem Alltag. Wie könnte man die festliche Stimmung besser einfangen, als unserem Lieblingscocktail-Klassiker eine weihnachtliche Note zu verleihen?

Zutaten

(Rezept für 10 Getränke)

• 20cl Gin
• 1 Zimtstange
• 10 ganze Nelken
• 2 Sternanis
• 5-10 zerstoßene Kardamomkapseln
• 0,5 Vanilleschote
• 4 Orangenzesten
• Campari
• Süßer Wermut

Verfahren

1. Gewürz-Gin : Beginnen Sie damit, den Gin mit den Gewürzen zu aromatisieren. Geben Sie dazu Gin, Zimtstange, ganze Nelken, Sternanis, zerstoßene Kardamomkapseln, Orangenschalen und die halbe Vanilleschote in ein Glas oder eine Flasche. Lassen Sie die Mischung nach dem Abschmecken 2 bis 12 Stunden ziehen, damit die Gewürze ihre warmen und aromatischen Aromen an den Gin abgeben können. Probieren Sie den Aufguss mehrmals und entfernen Sie die Gewürze, sobald Sie genug Aroma haben – je nach Geschmack.

2. Cocktail mixen : Sobald der Gin aufgegossen ist, ist es Zeit, den Weihnachts-Negroni zu mixen. Für jeden Cocktail benötigen Sie:

1. • 1 Teil Gewürz-Gin
   • 1 Teil Campari
   • 1 Teil süßer Wermut

3. Anrichten : Alles in ein Lowball-Glas mit Eis geben, Gewürz-Gin, Campari und süßen Wermut vermischen. Gut umrühren, bis sich die Außenseite des Glases kalt anfühlt.

4. Garnieren : Garnieren Sie mit einer Orangenschale und wenn Sie es besonders festlich mögen, geben Sie eine kleine Zimtstange oder einen Sternanis obendrauf.

Tipps und Tricks

• Ziehzeit : Je länger Sie den Gin ziehen lassen, desto intensiver werden die Gewürzaromen. Passen Sie die Zeit Ihrem Geschmack an.
• Auswahl süßer Wermut : Wählen Sie einen hochwertigen süßen Wermut als Ergänzung zum gewürzten Gin und Campari.
• Ausgewogenheit der Aromen : Zögern Sie nicht, das Verhältnis der Zutaten anzupassen, um die für Sie perfekte Balance zwischen süß, bitter und würzig zu finden.

Abschluss

Der Christmas Negroni ist der perfekte Cocktail, um Ihre Weihnachtsabende aufzuwärmen. Sein reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil, das die klassische Bitterkeit eines Negronis mit den warmen, wohltuenden Gewürzen der Saison verbindet, macht ihn zu einem sofortigen Hit auf jeder Weihnachtsfeier. Ob Sie eine festliche Party veranstalten oder einfach einen ruhigen Abend vor dem Kamin genießen – dieser Cocktail verleiht Ihrem Weihnachtserlebnis garantiert einen Hauch von Magie.

Denken Sie daran: Der Schlüssel zu einem großartigen Weihnachts-Negroni liegt in der Ausgewogenheit der Aromen. Experimentieren Sie mit den Gewürzen und Zutatenverhältnissen, um einen Cocktail zu kreieren, der Ihrem persönlichen Geschmack entspricht. Wir wünschen Ihnen eine schöne und besinnliche Weihnachtszeit!